Il gusto delle cose genuine con i prodotti della nostra Fattoria

Per mantenere un rapporto di fiducia con i nostri ospiti cuciniamo solo su prenotazione per offrire prodotti sempre freschi e di qualità.

La nostra è una cucina naturale che rispetta la filiera agroalimentare corta.
I nostri piatti si potrebbero sintetizzare con le parole equilibrio, semplicità, fantasia, tradizione.

La cucina che proponiamo rispetta la natura degli alimenti, la nostra ristorazione è equilibrata, quindi, pensata come espressione di un territorio autentico, di una cultura che rispetta la stagionalità e appaga non solo il palato ma anche l’animo.

Banchetti, feste ed eventi avvengono in un contesto country e rilassato.

Il nostro punto di ristoro “Coppo 1873”,che si trova all’interno della Fattoria, è segnalato nella guida Slow Food “Osterie d’Italia 2013”.