Cenone di San Silvestro alla fattoria

Anche quest’anno abbiamo organizzato per San Silvestro un cenone all’insegna della tradizione marchigiana in una atmosfera di tranquillità che sempre si respira nel nostro ristorante.

      Ecco a voi il menù, ricco di portate, naturalmente tutte provenienti dalla nostra azienda agricola!

Degustazione di salumi della nostra fattoria

Stelle di pecorino con mostarda

Frittura al cartoccio

Medaglioni di polenta alla scarola su crema di ceci

Zuppa di cicorietta selvatica con crostini al parmigiano

Timballino di crêpes  al sugo di coniglio

Stinco di maiale con patate al timo e cipolline in agrodolce

Anatrelle del nostro cortile con salsa all’arancia

Insalata invernale

Buffet di dolci al cucchiaio con cantucci e vino cotto

E dopo  la mezzanotte … Lenticchie di Castelluccio con zampone   e uva della tradizione

Per finire … Vin brulé e falò tradizionale insieme a

fuochi d’artificio professionali

Costo: €55 (bevande incluse) Bambini  fino a 4 anni gratis Bambini da 4  a 10 anni €20

Info e prenotazioni entro il 26/12/2016

Tel: 0736 829001— 392 8394033

E-Mail: info@fattoriamarchetti.kit