Vino

L’altro prodotto d’eccellenza è la vite nelle varietà Malvasia, Passerina, Merlot, Sangiovese, Montepulciano che produce fruttati vini bianchi e rossi. Una parte delle viti è destinata alla produzione di uva da tavola con maturazione da luglio a dicembre. L’azienda dispone di una cantina interna dove avviene la vinificazione, la stagionatura in barriques/botti, infine l’imbottigliamento.

Vino rosso realizzato con uve Sangiovese, ottimo con primi piatti a base di funghi e tartufo, formaggi di media stagionatura, ottimo con la fiorentina, con carni alla griglia in genere e con arrosti.